Il flan super cremoso | Lo prepari in pochi minuti e senza forno!
Un dessert cremoso da portare a tavola per stupire gli ospiti. Questo dolce facile e veloce da realizzare è fondamentalmente un flan irresistibile che piacerà a tutti.
Senza utilizzare il forno prepareremo un dolce dal sapore unico che piacerà a grandi e piccini.
Il flan super cremoso: Lo prepari in pochi minuti e senza forno!
Gli ingredienti da usare per l’impasto sono:
- 200 ml di latte
- 7 cucchiai di zucchero
- 500 ml di panna da montare
- 2 buste di Postre Royal Cuajada In vendita anche online
- 300 gr di crema di formaggio
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- 2 tuorli d’uovo
Ricopriamo la pirofila con:
- Caramello liquido quanto basta
Per il ripieno del dolce occorrono:
- Mirtilli quanto basta
- Lamponi quanto basta
Creiamo la base utilizzando:
- Latte quanto basta
- Biscotti secchi quanto basta
Procedimento.
Prima di tutto versiamo in una ciotola la panna da montare insieme a100 millilitri di latte e alla crema di formaggio. Continuiamo ad aggiungere nella ciotola i tuorli d’uovo, l’essenza di vaniglia e lo zucchero.
Dopodiché andiamo a lavorare gli ingredienti con un frullatore ad immersione per 1 minuto. Successivamente trasferiamo il risultato in un pentolino da adagiare su un fuoco medio. Portiamo il composto a bollore.
Quando avrà raggiunto il punto di bollore allontaniamo il pentolino dal fuoco e versiamo dentro un composto realizzato precedentemente mescolando altri 100 millilitri di latte con le bustine di curd royale.
A questo punto prendiamo una pirofila e spalmiamo sul fondo il caramello liquido. In seguito trasferiamo sopra l’impasto realizzato e aggiungiamo i mirtilli e i lamponi.
Mescoliamo tutto con uno stecchino per spiedini. Successivamente copriamo l’impasto adagiano sopra i biscotti secchi precedentemente immersi in una ciotolina piena di latte.
Non resta che far rassodare il dolce in frigo per 2 ore.
Trascorso il tempo necessario estraiamo il dolce dal frigo e portiamolo, capovolgendolo, su un piatto piano.
Per maggiori dettagli vi lasciamo la video ricetta