Voglia di qualcosa di sfizioso? Beh, recuperate tutte le vostre forze e mettetevi all’opera!
Prima, però, date un’occhiata alla ricetta dei biscotti con fiocchi d’avena, ricotta e banane, così deliziosi che li mangerete uno tira l’altro.
Semplici e non banali, sono perfetti da gustare in qualunque momento della giornata, oltre ad essere ideali per chi non vuole assumere troppo zucchero.
Realizzarli sarà estremamente facile e il procedimento è alla portata di tutti.
Ecco gli ingredienti per 11 biscotti grandi da 90 calorie l’uno.
Gli ingredienti da utilizzare sono:
Trasferite i fiocchi d’avena in un frullatore e azionate fino ad ottenere un composto sabbioso. Lasciate da parte per dopo.
Sbucciate e tagliate a pezzi le banane. Inseritele in una ciotola per poi schiacciarle con una forchetta.
Dopodiché unite la ricotta, il burro fuso, il lievito e l’amido di mais. Rimestate per bene gli ingredienti con una spatola fino ad avere una consistenza granulosa e morbida.
A questo punto, integrate la farina d’avena e amalgamate. Non fermatevi fino a quando non avrete davanti ai vostri occhi un risultato omogeneo.
Formate un panetto e avvolgetelo con una pellicola alimentare (dovrà riposare un quarto d’ora).
Trascorsi i 15 minuti, prelevate con un cucchiaio una parte della vostra creazione e lavoratela con le mani, dandogli una forma tonda. Ripetete questo procedimento fino ad esaurimento dell’impasto.
Preriscaldate il forno a 180 gradi. Trasferite i vostri manicaretti su una teglia, rivestita con la carta da forno, e appiattiteli con le dita.
Infornate a 180 gradi per 15 oppure 20 minuti. Una volta pronti, fate raffreddare i vostri biscotti per poi servirli a tutta la famiglia. Il successo è assicurato!