Crostata di pasta sfoglia con pesche fresche: velocissima e più buona di quella alla marmellata!
Le pesche sono il tuo frutto preferito? Allora perché non provare a creare un dolce buonissimo ma facile e veloce?
La torta di pasta sfoglia con pesche è così facile che potrà prepararla anche un bambino.
Impiegheremo solo 5 minuti di orologio e serviranno pochissimi ingredienti
Attenzione: è possibile utilizzare questa ricetta anche utilizzando un altro frutto. Oltre a questo possiamo cucinare la pasta brisè al posto della pasta sfoglia. La bontà sarà la stessa!
Per creare un torta di pasta sfoglia con pesche da dividere in sei porzioni occorrono gli ingredienti:
La prima azione da compiere è quella di adagiare su uno stampo un rotolo di pasta sfoglia insieme alla carta da forno data in dotazione. Successivamente con i rebbi di una forchetta andiamo a bucherellare tutta la superficie della pasta.
A questo punto prendiamo la marmellata alle pesche e spalmiamola su tutta la superficie.
Dopodiché tagliamo a fette le pesche che abbiamo scelto dopo averle lavate accuratamente.
Completata quest’operazione adagiamo le pesce, sovrapponendo leggermente tutte le fettine, sulla marmellata.
Andiamo a decorare il nostro dolce spolverando sopra le mandorle a scaglie.
Infine dobbiamo semplicemente piegare i bordi della sfoglia portandoli verso l’interno in modo tale da creare una sorta di cornicione.
Non resta che inserire lo stampo in un forno statico e preriscaldato per 25 minuti ad una temperatura di 180 gradi.
Dopodiché sforniamo questa delizia dai gusti semplici e assaggiamola.
Visto com’è semplice realizzare questo dolce? Andrà via solo una mezz’ora di tempo.
Sarà buonissima. Provare per credere!