Se siete alla ricerca di qualche metodo per sostituire il burro nelle torte, ma senza rinunciare assolutamente al sapore e alla bontà, siete nel posto giusto!
Il burro è uno degli ingredienti principali che non può mai mancare nel frigorifero della cucina. Gustoso e cremoso, è ottimo per realizzare infinite ricette di dolci e dessert, ma non solo! Irresistibile anche fresco, spalmato semplicemente su una fetta di pane e un po’ di marmellata. Le idee sono davvero numerose!
Inoltre, è ricco di benefici per l’organismo: protegge il sistema immunitario e migliora il metabolismo. Se consumate in dosi eccessive o costantemente, può provocare il colesterolo alto, appesantire la linea, poiché difficile da smaltire e non tutte noi abbiamo molto tempo per le attività fisica.
C’è chi preferisce eliminarlo o ridurlo notevolmente dalla propria alimentazione e in questo articolo, vi presenteremo alcuni ingredienti ricchi di sapore che possono sostituire sia il burro che la panna! Ricordiamo che degli ottimi sostituti vegani sono l’avocado, l’olio di cocco e il burro di arachidi! Curiose? Iniziamo!
L’olio di girasole non manca mai nella dispensa della propria cucina. Solitamente, si utilizza per preparare degli ottimi, saporiti e croccanti fritti irresistibili, sia per i grandi sia per i più piccini. Non solo, si può benissimo impiegare anche per realizzare gustosi dolci e la maionese!
In moltissimi Paesi viene utilizzato al posto del burro ed il risultato è perfetto! Inoltre, non altera in alcun modo il sapore del dolce e della vostra ricetta, da provare assolutamente!
Se non volete rinunciare in alcun modo al sapore dei latticini, ma il burro vi resta davvero pesante da digerire, rimpiazzatelo con lo yogurt bianco e la ricotta!
Molto più leggeri e con poche calorie, sono degli ottimi sostituti anche della panna. Per utilizzarli nelle vostre ricette, vi basterà aumentare di poco la dose in confronto a quella del burro ed il gioco è fatto! Il vostro dolce sarà morbidissimo e saporito, una vera bontà! Ricordate che questa scelta è solo per chi non è intollerante ai latticini!
