Ciambellone integrale all’arancia: leggero e profumato per una merenda TOP!
Una soffice fetta di ciambellone è la dolcezza perfetta per essere gustata durante qualsiasi momento della giornata.
La ricetta del ciambellone integrale all’arancia è una variante, del classico dolce, decisamente leggera e gustosa.
Gli amanti di questo dolce, dai gusti semplici e genuini, devono assolutamente preparare nella loro cucina questa piccola magia.
Gli step da seguire per servirla sono alla portata di tutti e risultano essere velocissimi da eseguire.
Bisogna solo mettersi ai fornelli e provare a trasformare queste parole in realtà.
Ciambellone integrale all’arancia: leggero e profumato per una merenda TOP!
Gli ingredienti da selezionare per preparare il ciambellone integrale all’arancia sono:
- 320 gr di farina integrale
- 4 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 150 gr di olio di semi di girasole
- 200 gr di zucchero di canna
- 2 arance
Quali sono i passaggi per preparare questo squisito ciambellone?
La prima cosa da fare per realizzarla è versare in una ciotola le uova e cominciare a montarle con una frusta elettrica. Successivamente aggiungiamo il succo ricavato dalle arance, la scorza grattugiata di una delle arance che abbiamo a disposizione e, per finire, versiamo lo zucchero. Mescoliamo con la frusta elettrica gli ingredienti per poi aggiungere un po’ per volta la farina integrale. Dopodiché aggiungiamo l’olio e il lievito. Dopo aver amalgamato gli ingredienti continuiamo a lavorare con una spatola l’impasto ottenuto.
Infine infariniamo e imburriamo uno stampo dal diametro di 26 centimetri per ciambellone e trasferiamo dentro il composto. Adagiamo sulla superficie un po’ di zucchero di canna, dopo aver livellato con una spatola, e inseriamo lo stampo per 40 minuti in un forno statico a 180 gradi. In un forno ventilato, invece, impostiamo una temperatura di 170 gradi e lasciamo cuocere per gli stessi minuti indicati poco prima. Mi raccomando in entrambi i casi il forno deve essere preriscaldato.
Facciamo la prova dello stecchino e quando sarà pronto cominciamo a gustare il nostro ciambellone integrale all’arancia.
Buon appetito a tutti.