Una cena speciale per i vostri ospiti non può prescindere da un centrotavola decorativo, a tema stagionale o personale, per rendere la vostra mise en place davvero d’autore!
Il centrotavola è un elemento imprescindibile se volete creare la giusta atmosfera. Perchè non diventi elemento di disturbo, prestate attenzione ad alcune semplici regole di bon ton. La sua funzione principale è quella di arricchire il desco, infondendo personalità all’ambiente. Non può impedire la visuale tra i commensali!
Optate sempre per oggetti bassi, siano essi candele o fiori, pigne o conchiglie.
Non deve neppure essere troppo ingombrante. Lasciate libertà di movimento ai vostri ospiti e a voi, soprattutto se dovete portare in tavola recipienti con cibo che gli invitati possono servirsi da soli (ad esempio una fondue bourguignonne).
Deve essere in perfetta armonia con il servizio di piatti di cui disponete e con la vostra casa.
Se l’ambiente è rustico, imbandite la tavola con fiori secchi, frutti ed ortaggi di stagione, appoggiati su un portavivande di metallo. Potete creare anche un barattolo con un fiore e alcune candele. Oppure appoggiare su un piatto da portata foglie e sassi colorati. Ogni dettaglio deve essere curatissimo e a tema stagionale!
Per una cena elegante e raffinata, sarà perfetto un candelabro d’argento o dorato, alto e slanciato per non impedire la visuale, oppure una corona di fiori bianchi che abbracci candele basse in bicchiere.
Per una cena tra studenti o intellettuali, potete porre al centro una decorazione fatta di libri: lascerete tutti a bocca aperta!
D’estate, al mare, o quando il menù è di pesce, usate come elementi decorativi candele e conchiglie. Potete disporle direttamente su un vassoio, magari con della sabbia e la vostra tavola sarà subito d’effetto per una cena da ricordare!
