Salute e Benessere

Il consumo quotidiano di alimenti che apportano un alto contenuto di fibre è una delle abitudini essenziali per mantenere il benessere dell’organismo. Questo importante nutriente passa intatto nello stomaco e, grazie a questo, facilita l’eliminazione delle scorie e tossine dall’organismo. Il consumo di alimenti ricchi di fibre migliora la motilità intestinale, ammorbidisce le feci e … Leggi tutto

Un recente controllo sul riso basmati venduto in Svizzera ha portato alla luce un problema preoccupante: numerosi campioni contenevano livelli di pesticidi superiori ai limiti consentiti dalla legge. Questa scoperta solleva interrogativi sulla sicurezza alimentare e potrebbe estendersi anche ad alcuni marchi di riso disponibili nei negozi etnici in Italia. Riso basmati, più della metà … Leggi tutto

La vitamina D è associata al mantenimento di una buona salute. Per questo motivo è importante riconoscere quali alimenti lo contengono in proporzione più alta. La vitamina D è uno dei nutrienti più importanti, funziona all’interno del corpo come un ormone ed è in grado di modulare l’infiammazione e ridurre il rischio di sviluppare malattie … Leggi tutto

Lo sapevi che i PFAS possono essere presenti persino nella carta forno? Vediamo quali sono i potenziali rischi e come individuare opzioni più sicure. La carta forno è pericolosa, contiene PFAS? Cosa dicono gli esperti! Quasi tutti ormai conosciamo, o almeno abbiamo sentito nominare, i PFAS: le sostanze per- e polifluoroalchiliche. Negli Stati Uniti vengono … Leggi tutto

L’aterosclerosi è un problema che affligge sempre più persone, quindi è importante sapere quali alimenti aiutano a pulire le arterie, per fare tutto il possibile per prevenirla. Il blocco progressivo delle arterie, noto come arteriosclerosi, è la principale causa di morte in tutto il mondo. Il numero di persone che muoiono ogni anno a causa di questa … Leggi tutto

Si sente spesso parlare di PFAS, ma ti sei mai chiesto in quali prodotti di uso quotidiano si nascondono realmente queste sostanze chimiche dannose e difficili da eliminare? Scopriamo insieme gli oggetti comuni in cui possono celarsi, spesso senza che ce ne rendiamo conto. Quali sono i prodotti ricchi di PFAS che usiamo ogni giorno? … Leggi tutto

Un’indagine fresca condotta da Salvagente su otto marchi di prosciutto cotto svela la composizione di questo alimento tanto presente nelle tavole familiari. Tra conservanti, dolcificanti, esaltatori di sapidità e sodio, emerge un quadro che solleva dubbi sulla bontà nutrizionale di questo alimento, soprattutto per i più piccoli. Prosciutto cotto pieno di conservanti, attenzione: i risultati … Leggi tutto

Tra le vitamine essenziali per il nostro organismo, la vitamina D occupa un posto di rilievo. Non si tratta solo di un supporto per la salute delle ossa, ma di un vero e proprio alleato per il benessere generale: rafforza il sistema immunitario, aiuta a ridurre le infiammazioni e, secondo vari studi, potrebbe persino contribuire … Leggi tutto

Le banane sono un frutto incredibilmente nutriente, delizioso e versatile che può offrire molti benefici alla nostra salute e al nostro benessere generale. Mangiare regolarmente questo meraviglioso frutto è collegato a una migliore digestione, a una pressione sanguigna più bassa, a un migliore umore e a un aumento dei livelli di energia grazie alla presenza … Leggi tutto

Se stai cercando un alimento che unisca gusto, freschezza e un apporto nutrizionale eccezionale, questo potrebbe essere la tua prossima scoperta. Questo piccolo tesoro, dal sapore dolce e acidulo, non è solo un piacere per il palato ma anche una vera miniera di proteine, un dettaglio che lo rende unico nel panorama dei frutti. E’ … Leggi tutto

A Cerignola, in provincia di Foggia, è stata smascherata un’organizzazione criminale dedita alla produzione di olio extravergine di oliva falso. Sono sette le persone sotto inchiesta. Olio extravergine di oliva falso, sequestrate 71 tonnellate adulterate con la clorofilla! A Cerignola, in provincia di Foggia, è emersa un’organizzazione criminale specializzata nella produzione di olio extravergine di oliva … Leggi tutto

Dall’acacia al millefiori, passando per il castagno e la melata, ecco i mieli italiani d’eccellenza del 2024, riconosciuti e premiati nel prestigioso Concorso “Tre Gocce d’Oro”. Scopriamo tutto quello che c’è da sapere. Concorso Tre Gocce d’Oro: quali sono i mieli migliori del 2024? Le 17 marche in cima alla classifica! In Italia, l’apicoltura regala una … Leggi tutto