Il tronchetto di cioccolato, tanto amato da grandi e piccini, è un dolce semplicissimo, che si prepara in meno di…
Le brioches soffici e golose, una ricetta davvero perfetta da preparare in casa e che ci fa venire l'acquolina solo…
La ricetta facile: biscotti salati al formaggio e olive nere. In questi giorni difficili in cui tutti quanti siamo costretti…
La ricetta facile: croissant ripieni al cioccolato In questi giorni pesanti e difficili in cui tutti quanti siamo costretti alla…
Lievito fatto in casa: mala tempora currunt! Dicevano gli antichi. In questo particolare periodo di quarantena, i supermercati sono letteralmente…
Una semplice ricetta per fare i brownies senza forno, senza glutine e con ingredienti sani e golosi. La farina di…
Il soufflé è un piatto tipico francese, temutissimo da tutte noi per la difficile riuscita finale! Per risultare perfetto, deve…
Pane azzimo: la ricetta per prepararlo in casa. In questi giorni di reclusione una delle occupazioni che può mantenerci sani…
Vorreste dire: "addio bilancia" e restare in forma senza l'ossessione del peso? Questa quarantena forzata vi ha regalato chili di…
Che cosa è l’agar agar e come si può usare in cucina. Tecnicamente l'agar-agar è una sostanza polisaccaride adoperata nell’industria…