Gastronomia

Parmigiana di patate: una delizia irresistibile

La parmigiana di patate è un piatto unico, in bianco, senza pomodoro, ma con la besciamelle e il formaggio. Non…

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Mousse alla Nutella: irresistibile

Mousse alla Nutella: irresistibile Senza cottura, fresca e golosa, questa spuma è di una golosità unica, ma anche di una…

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Panna cotta alla pesca: deliziosa

Panna cotta alla pesca: deliziosa Delizioso, originale, cremoso e compatto al contempo, questo dessert è una vera specialità. Realizzarlo è…

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Ciambella banana e yogurt con gocce di cioccolato: la preparo a colazione

Ciambella banana e yogurt con gocce di cioccolato: la preparo a colazione Morbidissimo e leggero, non contiene burro, olio di…

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Torta capovolta alle albicocche

La torta capovolta alle albicocche è un dessert estivo delizioso e bellissimo da vedere. Sulla superficie, trionfa la frutta caramellata,…

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Capuliato siciliano: un condimento versatile e saporito

Il capuliato siciliano è un condimento semplicissimo da realizzare, veloce e molto saporito. Perfetto sulla pasta, ma non solo, questa…

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Gelato fatto in casa, cremoso, senza zucchero né panna montata

Gelato fatto in casa, cremoso, senza zucchero né panna montata Così, accontentiamo tutti davvero: fragola, banana e cioccolato e non…

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Botulino: come fare le conserve e non correre rischi

Botulino: come fare le conserve e non correre rischi Le conserve sott’olio sono una tradizione antica: un tempo, l’unico modo…

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Zucchine sott’olio: croccanti e profumatissime!

Zucchine sott’olio: croccanti e profumatissime! Deliziose sulle bruschette, nelle insalate, ma anche come contorno, queste zucchine così preparate si conservano…

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Lasagne alle zucchine: un primo delicato e nutriente

Lasagne alle zucchine: un primo delicato e nutriente Questo primo piatto, elegante e raffinato, ci farà fare un figurone. Leggero…

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