Gastronomia

Panettone senza impasto: buono come quello tradizionale, ma velocissimo!

Il panettone è d’obbligo per Natale, ma non sarebbe meraviglioso poterlo realizzare senza impasto? Ecco allora che arriviamo noi di…

5 anni fa

Lievito di birra: come farlo in casa con 3 soli ingredienti!

In cucina, il lievito di birra è impiegato per la preparazione di numerose ricette per la sua capacità di far…

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Mendiants al cioccolato: i cioccolatini francesi per Natale!

I mendiants al cioccolato sono fantastici cioccolatini tipici della pasticceria francese guarniti di frutta secca o candita a seconda delle…

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Il frappè alla crema Baileys: provalo a Natale pronto in solo 5 minuti

Il frappè alla crema Baileys pronto in solo cinque minuti Chi non ha mai provato il Baileys, alzi la mano.…

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Mostaccioli o mustacciuoli napoletani: Natale prende forma e sapore!

I mostaccioli napoletani o “mustacciuoli” sono un dolce tipico del natale. Hanno una forma romboidale, una copertura al cioccolato e…

5 anni fa

La cotognata leccese: guai a chiamarla marmellata, è molto di più!

La cotognata leccese non è una semplice marmellata; guai a chi la confonde! Si tratta di confettura sì, ma solida,…

5 anni fa

San Pellegrino Young Chef Academy 2021, l’evento più importante a tema food

Dopo un lungo periodo di stop, ritornano gli eventi live e si è cominciato molto bene con il San Pellegrino…

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Torta riuscita male: i consigli per rimediare senza farsi sgamare

Torta riuscita male? Non preoccupatevi, si può rimediare anche ad eventuali errori e presentare un dessert perfetto a Natale! Mettersi…

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Crema di cime di rapa: deliziosa, disintossicante e rimineralizzante

La crema di cime di rapa non è una semplice minestra autunnale! Riscalda corpo e spirito, ricaricandoci di energia e…

5 anni fa

Torta di mele in Pasta Sfoglia: velocissima e buonissima!

Torta di mele in Pasta Sfoglia: velocissima e buonissima! Avete una voglia sfrenata di gustare una torta di mele? Ecco…

5 anni fa