La Minestra Maritata, nota in dialetto napoletano come “menesta mmaretata“, è un piatto tipico campano, in cui carne e verdure…
Sfoglia dolce, ripiena di tanta crema golosa! Questo dolce ha un guscio sottilissimo, croccante e fragrante di pasta fillo e…
I panini Mantou sono una specialità cinese davvero imperdibile: sofficissimi, ariosi e leggeri, hanno un sapore neutro e delicato, capace…
Il rustico carciofi e ricotta è una torta salata saporita, ideale come antipasto, soprattutto sulla tavola imbandita per il pranzo…
Mallone: la ricetta originale della minestra di Pasqua campana Questa antica ricetta nasce in un’epoca in cui la carne era…
A primavera, sui campi è tutto uno sbocciare e sono ben sette i fiori spontanei commestibili, tutti ricchi di proprietà…
Il ciambellone agli agrumi è uno di quei dolci da credenza a cui è impossibile resistere. Profumatissimo, morbido, aromatico, è…
Profumare le proprie ricetta con un olio aromatizzato non ha paragoni, ammettiamolo! Questa piantina sempreverde ha numerosissime proprietà terapeutiche che…
Questa torta rustica è una bontà: ha una base di pasta brisè all’olio e un ripieno filante con gli spinaci…
La farinata di ceci, o cecina, è una sorta di focaccia bassa, croccante e saporita a base, appunto di farina…