Gastronomia

Pesto di fave: un condimento, semplice ma speciale

La Liguria è nota per molte ragioni, tra cui il pesto di basilico, ma non è il solo: esiste anche…

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Salmone in crosta di erbe: un secondo profumato e saporito, ma semplicissimo

Il salmone in crosta di erbe è un secondo profumatissimo e di grande effetto. Scenografico, ma semplicissimo da realizzare, si…

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Spumante di sambuco: la mia ricetta

Spumante di fiori di sambuco: la mia ricetta Benché la ricetta sia semplicissima, prima di poterla imbottigliare dovremo attendere i…

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Charlotte alle fragole: la preparo con lo yogurt ed è buonissima!

La charlotte alle fragole è un dolce senza cottura, facilissimo da realizzare e dal grande impatto scenografico. I savoiardi allineati…

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Pasta al forno con formaggio e pancetta: cremosa e filante

Facile e veloce da preparare, la pasta al forno con formaggio e pancetta è un’alternativa bianca al classico piatto della…

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Salsa BigMaC fatta in casa

La salsa BigMac è una delle chicche di McDonald’s, è indiscutibile. Sfido chiunque a frequentare la famosa catena americana e…

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Crostata con mousse alle fragole: una ricetta da non perdere!

La crostata con mousse di fragole è un trionfo di primavera. Freschissima (va conservata in frigorifero fino al momento di…

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Tiramisù ai lamponi: l’alternativa fresca e leggera al classico dolce al cucchiaio

Freschissimo, arioso e goloso, il tiramisù ai lamponi è un’ottima alternativa al tradizionale dolce al cucchiaio, morbido e invitante. E…

2 anni fa

Cotolette di melanzane: croccanti e saporite

Le cotolette di melanzane sono una vera e propria delizia. Possiamo servirle come secondo vegetariano (non vegano, per la presenza di…

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Torta zebrata al latte e cioccolato: alta e sofficissima!

La torta zebrata al latte e cioccolato è un dolce tanto goloso, quanto bello da guardare con quei suoi ghirigori…

2 anni fa