Brioche all’arancia senza lievitazione: veloci e buonissime da farcire come vuoi!
Ami l’arancia e hai voglia di mangiare un dolce che possa riempire le papille gustative del gusto di questo frutto?
Con questi dolci fritti all’arancia il tuo desiderio verrà esaudito.
Vedrai che con pochi e semplici ingredienti porterai a tavola un dolce fritto per cui ti sarà impossibile non concederti il bis.
Brioche all’arancia senza lievitazione: veloci e buonissime da farcire come vuoi!
Gli ingredienti da utilizzare per la ricetta sono:
- 150 ml di succo d’arancia
- Farina di cocco
- 400 gr di farina
- 1 cucchiaio di zucchero
- 8 gr di zucchero vanigliato
- 2 cucchiai di olio di semi
- Olio vegetale
- 1 uovo
- 8 gr di lievito per dolci
- Marmellata
Procedimento per realizzare nella cucina di casa dei deliziosi dolci fritti al sapore d’arancia
Per prima cosa versiamo la farina in una ciotola. Dopodiché aggiungiamo un uovo e il succo d’arancia. Versiamo lo zucchero e lo zucchero vanigliato e concludiamo aggiungendo il lievito e due cucchiai d’olio di semi.
Successivamente mescoliamo con una spatola per amalgamare tutti gli ingredienti. Dopodiché lavoriamo l’impasto con le mani, su un tavolo da lavoro, per circa un minuto.
Quando avremo ottenuto un bel panetto morbido, infariniamo il nostro tavolo da lavoro, e dividiamolo in 2. A questo punto lavoriamo una metà del panetto cercando di dargli una forma sferica. Dopodiché stendiamola con un mattarello. Completata quest’operazione con un coppa pasta creiamo i nostri dolci. Ripetiamo queste operazioni fino ad esaurire l’impasto.
Infine adagiamo una padella su un fuoco medio e cominciamo a friggere quando l’olio vegetale al suo interno sarà caldo.
Quando i dolci avranno ottenuto un bel colore dorato posiamoli su un piatto rivestito con della carta assorbente. In questo modo elimineremo definitivamente l’olio in eccesso.
L’ultima operazione da compiere è quella di passare un pennello imbevuto di marmellata (oppure se preferite potete utilizzare del miele) sulla superficie dei nostri dolci. Dopodiché adagiamoli, uno alla volta, su un piatto pieno di farina di cocco.
Ecco pronti i nostri dolci all’arancia.