Biscotti cremosi alle mele: veloci da fare e buonissimi!
Poco tempo per cucinare un dolce? Ecco la ricetta che vi permetterà di preparare dei buonissimi biscotti cremosi alle mele. Piaceranno a tutti, anche ai meno golosi.
Per fare dei biscotti cremosi alle mele, vi serviranno:
Avrete bisogno anche di:
Rompere entrambe le uova in una bacinella, aggiungere la vanillina in polvere ed un pizzico di sale e mescolare per bene con una frusta manuale.
Proseguire inserendo anche lo zucchero bianco da tavola con il burro ammorbidito. A parte, in una ciotola, passare attraverso il setaccio la farina con il lievito ed aggiungerne poco alla volta, mescolando, al resto del composto.
Lavare sotto l’acqua corrente le tre mele e con un coltello eliminare la buccia e tagliarle a dadini piuttosto piccoli.
Bagnare le mele con un po’ di succo di limone ed aggiungerle con il resto dell’impasto.
Con un cucchiaio, prelevare una parte del composto e sistemarlo in una teglia coperta con un pezzo di carta da forno. Inumidire le mani con un po’ di acqua e modellare i biscotti, fino a dargli la forma che più vi piace.
Fare cuocere i vostri biscotti, in forno ad una temperatura di 180°C per circa 20 – 25 minuti.
Quando i vostri biscotti saranno cotti, estrarli dal forno e trasferirli su un piatto da portata. Decorare i biscotti cremosi alle mele con un mix composto da zucchero a velo e cannella in polvere. Servire in tavola.
Per maggiori dettagli, su come cucinare questi buonissimi biscotti, potete guardare il video tutorial.
Buon appetito a tutti!