Maria 
Un recente studio italiano sulle farine ha rivelato la presenza di glifosato in 11 campioni su 14 analizzati. Sebbene le quantità rilevate siano nettamente inferiori ai limiti imposti dalla normativa, il dato ha comunque destato attenzione. Scopriamo insieme cosa è accaduto. Farina, c’è ancora glifosato: è stato trovato in 11 marche su 14 dal test … Leggi tutto
Ti invitiamo a considerare l’opportunità di sperimentare un procedimento che molte altre persone stanno adottando. Immergi un rametto di rosmarino in un recipiente contenente vino bianco. Perché dovresti prendere in considerazione questa pratica? Continua a leggere e rimarrai stupefatto da questa ricetta antica delle nonne. Rosmarino, immergilo per una settimana in un barattolo col vino … Leggi tutto
Il calcio è un minerale essenziale per il nostro organismo: non solo è fondamentale per avere ossa e denti forti, ma anche per il corretto funzionamento di muscoli, nervi e ormoni. Secondo il National Institutes of Health, il 98% del calcio presente nel corpo umano si trova nello scheletro, dove svolge un ruolo cruciale nella … Leggi tutto
L’accumulo di grasso addominale è molto più di un problema estetico, è un problema di salute. Ma ci sono alimenti che, se consumati regolarmente, possono aiutarti a ridurre o ad evitare l’accumulo di grasso addominale. L’accumulo di grasso addominale è un indicatore di rischio cardiovascolare, poiché si accumula attorno ad alcuni dei principali organi del corpo, portando a … Leggi tutto
Sono molti gli ingredienti che possiamo utilizzare per sostituire la carne e ottenere tutti i nutrienti necessari. Come regola generale, non è consigliabile eliminare i prodotti animali dalla dieta. Questi contengono proteine di altissima qualità, oltre ad altri nutrienti essenziali per garantire una buona salute. Tuttavia, se per motivi ideologici, vuoi prendere una decisione del genere, ti … Leggi tutto
Il consumo quotidiano di alimenti che apportano un alto contenuto di fibre è una delle abitudini essenziali per mantenere il benessere dell’organismo. Questo importante nutriente passa intatto nello stomaco e, grazie a questo, facilita l’eliminazione delle scorie e tossine dall’organismo. Il consumo di alimenti ricchi di fibre migliora la motilità intestinale, ammorbidisce le feci e … Leggi tutto
Un recente controllo sul riso basmati venduto in Svizzera ha portato alla luce un problema preoccupante: numerosi campioni contenevano livelli di pesticidi superiori ai limiti consentiti dalla legge. Questa scoperta solleva interrogativi sulla sicurezza alimentare e potrebbe estendersi anche ad alcuni marchi di riso disponibili nei negozi etnici in Italia. Riso basmati, più della metà … Leggi tutto
La vitamina D è associata al mantenimento di una buona salute. Per questo motivo è importante riconoscere quali alimenti lo contengono in proporzione più alta. La vitamina D è uno dei nutrienti più importanti, funziona all’interno del corpo come un ormone ed è in grado di modulare l’infiammazione e ridurre il rischio di sviluppare malattie … Leggi tutto
Lo sapevi che i PFAS possono essere presenti persino nella carta forno? Vediamo quali sono i potenziali rischi e come individuare opzioni più sicure. La carta forno è pericolosa, contiene PFAS? Cosa dicono gli esperti! Quasi tutti ormai conosciamo, o almeno abbiamo sentito nominare, i PFAS: le sostanze per- e polifluoroalchiliche. Negli Stati Uniti vengono … Leggi tutto
L’aterosclerosi è un problema che affligge sempre più persone, quindi è importante sapere quali alimenti aiutano a pulire le arterie, per fare tutto il possibile per prevenirla. Il blocco progressivo delle arterie, noto come arteriosclerosi, è la principale causa di morte in tutto il mondo. Il numero di persone che muoiono ogni anno a causa di questa … Leggi tutto
Si sente spesso parlare di PFAS, ma ti sei mai chiesto in quali prodotti di uso quotidiano si nascondono realmente queste sostanze chimiche dannose e difficili da eliminare? Scopriamo insieme gli oggetti comuni in cui possono celarsi, spesso senza che ce ne rendiamo conto. Quali sono i prodotti ricchi di PFAS che usiamo ogni giorno? … Leggi tutto
Un’indagine fresca condotta da Salvagente su otto marchi di prosciutto cotto svela la composizione di questo alimento tanto presente nelle tavole familiari. Tra conservanti, dolcificanti, esaltatori di sapidità e sodio, emerge un quadro che solleva dubbi sulla bontà nutrizionale di questo alimento, soprattutto per i più piccoli. Prosciutto cotto pieno di conservanti, attenzione: i risultati … Leggi tutto