Un classico dell’estate: la caprese! Ma è davvero sana?
É un grande classico dell’estate: una caprese fresca e golosa, pomodoro e mozzarella alternati in un susseguirsi di sapori e profumi. Con l’aggiunta delle foglioline di basilico, si trasforma in un piatto tricolore che racconta la storia del Bel Paese con un linguaggio universale, quello del gusto! Ma siamo sicuri che sia una combinazione salutare? … Leggi tutto