Capita eccome di avanzare la passata di pomodoro, ma come fare per conservare il contenuto integro? Sprecarla è un vero…
Il sorbetto al caffè è un dessert freschissimo, ma davvero goloso, perfetto a fine pasto per coccolare il palato nostro…
La frandura è una specialità ligure, sfiziosissima e invitante. Si tratta di una sorta di schiacciata di patate, semplice e…
Le cozze alla tarantina sono un antipasto o un secondo saporito, invitante e piccantino. Ad ogni boccone verremo inebriate da…
Le melanzane trifolate sono una ricetta semplicissima, che richiede pochissima manualità. Ricordiamoci sempre di tagliare i nostri ortaggi a tocchetti…
Le pizzette di zucchine sono un piatto leggerissimo, ma molto goloso, senza glutine. Sono perfette per chi soffre di celiachia,…
Il linguine gamberi e limone sono un primo agrumato e aromatico, profumatissimo. Sono deliziose e raffinate e ci assicurano un…
Gli straccetti di pollo ai peperoni sono un secondo colorato e saporito, perfetto per una cena veloce in famiglia. Hanno…
Le patate alla lucana sono un contorno molto saporito, ma semplice, rustico e davvero appagante. Realizzarlo è facile e veloce,…
I pomodorini caramellati in padella sono una ricetta versatile e saporita, perfetta un po’ per tutte le evenienza. Possiamo utilizzarli…
Le ciambelline al vino rosso, note come mbriachelle, sono dei pasticcini laziali dal gusto rustico, rotondo e pieno. Non contengono…
Le zucchine ripiene di verdure sono un contorno o un antipasto molto appagante. Non contengono uova, carne, né latticini, ma…