Le chips di topinambur sono uno snack saporito e croccante, assolutamente irresistibile, ma decisamente salutare e leggero. Il sapore di…
Che buoni sono i funghi trifolati!!! Saporiti, invitanti, profumano di sottobosco e sono leggermente speziati, grazie alla presenza del prezzemolo,…
Hai voglia di un dolce leggerissimo e soffice, come una nuvola, perfetto per colazione? Il ciambellone senza burro è un…
Le castagne ubriache sono una bontà! Sono una sorta di caldarroste cotte in forno, ma ancora più saporite e possono…
I pizzicotti siciliani sono dolcetti alle mandorle davvero irresistibili. Il nome deriva dal fatto che ogni pasticcini viene proprio pizzicato…
Torta della nonna: il capolavoro della cucina italiana in soli 30 minuti! La preparazione di questa torta richiede un pochino…
I salumi sono una delle eccellenze del territorio, ma come possiamo conservare questo patrimonio gastronomico al meglio? Sono amati da…
La vellutata ai funghi porcini è una minestra golosa e cremosa, dall’intenso profumo del sottobosco. Serviamola calda e fumante, per…
Ciambellone al latte: ottimo per colazione e merenda con sole 180 kcal. Salve a tutti oggi vi mostro come realizzare…
Soffici e profumatissimi, i muffin pomodoro e origano sono dei salatini giganti, davvero irresistibili. Possiamo presentarli come aperitivo o su…
La zucca è la regina dell’autunno, gustosa, vitaminica, benefica, ma i suoi semi non sono da meno! Appartiene alla famiglia…
Non c’è traccia di uova, il burro serve solo per ungere lo stampo, questa torta cacao e caffè è tanto…