Il pan di Spagna è una dei lievitati più versatili della pasticceria: alto, spugnoso, arioso, si presta ad essere farcito…
Il sugo ai funghi porcini è una delizia tutta autunnale e preparato in bianco, per così dire, risulta ancora più…
Ciambellone alle mele: la più soffice e golosa che tu abbia mai mangiato! Eccoci qui con un’altra mia ricetta, veloce…
La torta di mele burrosa è un dolce irresistibile, di quelli che una volta sfornati spariscono all’istante! Morbida come una…
Le pastarelle sono biscotti pugliesi di farina integrale, particolarmente golosi e inzupposi, perfetti per la prima colazione. Sono rustici e…
Cheesecake al mascarpone: super cremosa e morbida, non devi fare nessuna base Eccola qui la mia cheesecake al mascarpone senza…
Le scaloppine ai funghi porcini sono un secondo dal tipico sapore autunnale. Profumatissime, cremose, piaceranno a grandi e piccini. Sono…
Sinfonia, la torta profumatissima e dai mille sapori. Prova questa mia ricetta! Oggi vi mostro una torta nata per caso,…
La pasta alla boscaiola è un primo autunnale, davvero saporito. Conquista e avvolge, riunendo in un solo condimento tutti i…
La pasta frolla al caffè è una versione aromatica e profumata rispetto alla preparazione classica, ma è davvero sorprendente. Il…
Frittata leggera al prezzemolo Per realizzarla alla perfezione lavorare le uova in una ciotola con il formaggio, ottnenendo una pastella…
Non uso né burro, né olio, eppure questa torta di mele è morbida e friabile al contempo! La preparo quanto…