L’issopo è una pianta erbacea perenne, aromatica, profumata, dai bellissimi fiori. Il suo nome è praticamente identico in quasi tutte…
Sono almeno tre i fiori che possiamo coltivare a settembre, in vaso o in giardino, per preparare poi le nostre…
La viola del pensiero, in gergo botanico Viola tricolor, appartiene alla famiglia delle Violacee. Non è solo un fiore bellissimo…
Olio al pepe di Cayenna: proprietà, benefici e come realizzarlo Nel mio kit personale di pronto soccorso, tra i rimedi…
Il peperoncino di Cayenna è un arbusto della Famiglia delle Salanaceae che in botanica viene denominato Capsicum Annuum. Prende il…
Frullato di Barbabietola o rapa rossa dalle infinite proprietà La rapa rossa o barbabietola, in botanica Beta Vulgaris, è un…
Decotto diuretico di radice di prezzemolo: la ricetta Il prezzemolo, in gergo botanico Petrosselium crispum, è una pianta erbacea appartenente…
Crostata al limone meringata: a modo mio Dopo avervi mostrato come realizzo la lemon curd, voglio farvi vedere una delle…
Melanzane Spaccatelle Napoletane a modo mio: 20 minuti e porti in tavola I piatti della tradizione sono i più buoni,…
Lemon curd, o lemon cheese, è la crema a base di limone, zucchero, uova e burro, che in pasticceria viene…
Olio al basilico per condire, per curare Abbiamo tutte una piantina di basilico (qui trovate tutte le sue caratteristiche), in…
Sciroppo di fichi: l’antica ricetta di mia nonna, ottimo per tosse e catarro. Senza zucchero Questa ricetta risale ai ricordi…