Il ciambellone alla panna è una coccola per grandi e piccini: soffice come una nuvola, delicato e goloso all’inverosimile. Mi…
Con la zucca in autunno, io preparo quasi tutto, anche il dessert! Questa volta, però, non ho voluto utilizzarla nell’impasto…
Torta pan di cotone: un dolce senza lievito e senza farina 00, amatissima dai miei nipoti! La torta più soffice…
I burger di broccoli sono dei golosi medaglioni di verdure e formaggio filante, che si scioglie in cottura. Con un…
Le girelle di lasagna, prosciutto e funghi sono molto scenografiche, ma davvero semplici da realizzare. Spesso, dietro alle preparazioni più…
Le palline di patate sono un aperitivo sfizioso e invitante, ideale da servire prima di una cena con gli amici…
Le frittelle di broccoli sono un piatto originale e invitante, sicuramente in tema con la stagione autunnale e invernale. Sono…
In autunno, mi piace servire gli stick di zucca come aperitivo o come contorno per variare un po’ e sfruttare questo…
La torta ricotta e pera di Sal De Riso è una vera chicca della pasticceria italiana. Lo chef, infatti, è…
Le polpette di cavolfiore e patate sono una di quelle ricette furbe che mi piacciono tanto e mi permettono di…
Plumcake allo yogurt: sofficissimo e cremoso, impasto veloce, ha solo 100 calorie! Un dolce completamente diverso dai soliti plumcake che…
Torta magica, senza latte, senza burro. Altissima e soffice! Ti va di cominciare la giornata col piede giusto? Allora devi…