Cavolfiore in salsa verde senza uovo: facile e velocissimo!

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Il cavolfiore in salsa verde è un contorno raffinato e invitante, ma di una semplicità quasi disarmante. Si presta ad…

Pandolce genovese: la ricetta tradizionale di Natale

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Pandolce genovese: la ricetta tradizionale di Natale A Natale, regione che vai, dessert che trovi e in Liguria regna sovrano…

Ceci Tostati: l’aperitivo natalizio che mancava

3 anni fa

Ceci Tostati: una genialata a Natale! Quando ospiti improvvisi suonano alla porta, controllo subito se ho un barattolo di ceci…

Baccalà alla Napoletana, come lo faceva la mia mamma. A Natale in tavola!

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Baccalà alla Napoletana, come lo faceva la mia mamma. A Natale non mancava mai Famoso, ma non abbastanza, il baccalà…

Brutti ma buoni: i biscotti piemontesi, veloci da fare, perfetti per Natale

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I brutti ma buoni sono dei biscotti decisamente imperfetti, ma davvero golosi! Sono dolcetti tipici piemontesi, scrocchiano sotto i denti,…

Torta di mele alla vaniglia: la prepari in pochi minuti!

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Torta di mele alla vaniglia: la prepari in pochi minuti! È semplicissima da preparare, dovremo utilizzare semplicemente una frusta a…

Zeppole bollite Napoletane: la ricetta immancabile a Natale

3 anni fa

Le zeppole bollite, dalle mie parti, sono conosciute come scauratielli e appartengono alle ricette tradizionali del Cilento. Vi ricordate il…

Crema mascarpone al cioccolato: golosissima, pronta in 5 minuti, ottima per farcire il Pandoro!

3 anni fa

La crema mascarpone al cioccolato si sposa in maniera perfetta con il Pandoro, ma anche con il Panettone, soprattutto quello…

Pizzicotti: i dolcetti in pasta di mandorle perfetti a Natale

3 anni fa

I pizzicotti siciliani sono dei dolcetti a base di mandorle, ricoperti di zucchero a velo! Si chiamano così perché bisogna…

Torta brownies dal cuore morbido che si scioglie in bocca. Pronta in 15 minuti!

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Torta brownies dal cuore morbido che si scioglie in bocca. Pronta in 15 minuti! I segreti per riuscire a sfornarla…