Plumcake glassato ai pistacchi: il preferito del mio cucciolino! Mio figlio più piccolo adora i pistacchi e li mangerebbe in…
La mousse di cioccolato con 2 soli ingredienti è una variante altrettanto golosa rispetto alla ricetta classica, ma molto più…
Il finto ragù è un condimento davvero gustoso per la pasta, ovviamente, ma anche per bruschette o crostoni. Assomiglia sì…
La malva è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Malvacee, che cresce spontaneamente in tutto il nostro paese fino…
Che buoni sono i friarielli con la salsiccia! Ne sono golosissima, tanto che mi mancano proprio le parole per descrivere…
La panna cotta al caffè glassata al cioccolato è un dolce di grande effetto visivo, perché è bellissimo, ma soprattutto…
Quando preparo i fagiolini al sugo non so mai quale sorte destinare loro! Perché? Vi chiederete. Il motivo è semplice:…
Cime di rapa: le preparo così e sono ottime come contorno e per condirci la pasta La cucina povera è…
Gli champignon impanati e fritti sono un aperitivo originale e invitante, che stuzzica l’appetito. Croccantissimi fuori, morbidi all’interno, possono ovviamente…
Le cipolle gratinate al forno sono una di quelle ricette super facili e veloci, dalla resa davvero invitante. Uniscono l’utile…