Il ciambellone agli agrumi è uno di quei dolci da credenza a cui è impossibile resistere. Profumatissimo, morbido, aromatico, è…
Profumare le proprie ricetta con un olio aromatizzato non ha paragoni, ammettiamolo! Questa piantina sempreverde ha numerosissime proprietà terapeutiche che…
Questa torta rustica è una bontà: ha una base di pasta brisè all’olio e un ripieno filante con gli spinaci…
La farinata di ceci, o cecina, è una sorta di focaccia bassa, croccante e saporita a base, appunto di farina…
L’aglio selvatico triquetro (Allium triquetrum) è una pianta erbacea odorosa che cresce spontaneamente nelle zone umide del nostro territorio nazionale,…
Pastafrolla con lo strutto (pettola napoletana): ideale per la pastiera Salve a tutti, oggi voglio mostrarvi la pasta frolla della…
La pita è un pane greco, cotto in padella, che si sposa proprio con tutto: carne, pesce, verdure. Morbidissimo, elastico,…
La frittata porri, spinaci e patate è un piatto ricco di sali minerali, benefico e genuino, ma soprattutto saporito e…
Gli hamburger di melanzane sono dei medaglioni completamente vegetariani. Attenzione, non vegani, perché contengono uova e formaggio, questo solo per…
Che cosa c’è di meglio che una frolla ripiena alla marmellata per merenda? Nulla, soprattutto per le mamme che vogliono…