Il latte condensato senza lattosio e senza glutine è una base versatile e utilissima, che ci consente di preparare dessert…
Le prugne secche sono uno snack leggero e nutriente, perfetto in estate, ideale per gli sportivi e per chi vuole…
Pulire i fiori di zucca è un passaggio importantissimo per la resa ottimale di qualsiasi ricetta a base di questi…
I fiori di zucca fritti sono una delizia, ma bisogna saper preparare la pastella perfetta per renderli davvero croccantissimi. Se…
Più veloci della parmigiana, ma altrettanto saporite e filanti, le melanzane alla caprese sono un piatto semplice e genuino, colorato…
I peperoncini piccanti ripieni sono pura poesia calabrese. La loro polpa croccante e soda viene farcita da una crema a…
I ghiaccioli menta e limone ricordano un po’ il mojito, con quel loro gusto fresco e agrumato, così perfetto per…
Il crumble di prugne è un dolce profumatissimo e molto appagante. È semplicissimo da realizzare, ma per una resa da…
La crostata con crema di ricotta e limone è uno di quei dolci che fa felici tutti in famiglia e…
Le zucchine grigliate sott’olio sono una vera specialità. Ora che questi ortaggi sono turgidi, sodi ed economici, approfittiamone per gustarli…