Diamo il benvenuto all’autunno, con una bella coppetta di gelato all’uva fragola. Dolce e zuccherino, prelibato, questo frutto di settembre…
I fagiolini in agrodolce sono un contorno sfizioso, originale e molto raffinato. Si accordano con secondi di carne e pesce,…
La mattonella palermitana è una torta salata golosa e saporita che si può gustare nelle migliori rosticcerie della città e…
I bigoli in salsa sono una specialità veneta, prelibata e super saporita. Si tratta di una pasta fresca molto particolare,…
Il liquore alle prugne è un digestivo profumato e fresco, semplice da preparare. Possiamo offrirlo con moderazione ad amici e…
Il budino al latte di mandorla è una di quelle preparazione per così dire democratiche, adatte un po’ a tutti…
I peperoni ripieni di uova e formaggio sono un antipasto goloso e accattivante, per la loro presentazione coreografica e per…
La fregola ai frutti di mare è un piatto tipico della cucina sarda. Si tratta di una pasta particolarissima a…
Alzi la mano chi vorrebbe conservare i peperoncini sempre piccanti tutto l’anno? Tutte, lo immaginavo! Ebbene esistono 6 metodi efficaci…
La panna cotta con gelatina di mirtilli è un alternarsi di colori che regala alla vista subito un colpo d’occhio…