Il consiglio principale è quello di assicurarsi di poterlo portare in un luogo simile ad una cantina, con una temperatura costante non elevata. Se non abbiamo a disposizione una stanza di questo tipo, possiamo partire dall’evitare di commettere errori cruciali.
Non esporlo alla luce
Per prima cosa, devi evitare di esporre l’aglio alla luce. Questa, infatti, può essere molto dannosa e minarne la sua longevità. Ciò non vuol dire che non dovrà essere garantita alla pianta la possibilità di respirare, anche nel caso in cui fosse già essiccata; questo perché si eviterà la formazione di umidità.
Non lasciare l’aglio nel sacchetto di plastica
Altra cosa alla quale devi prestare attenzione è quella di evitare di lasciare l’aglio nel sacchetto di plastica una volta comprato. La plastica in particolare blocca la circolazione dell’aria e favorisce la formazione di umidità: ciò porterà la pianta ad un inesorabile declino. Se non hai una cantina, potresti riporre l’aglio precedentemente acquistato in un sacchetto di carta, come quelli del pane.
Evita di lasciarlo all’aperto
Evita di lasciare l’aglio all’aperto, visto che una volta aperto può essere sbucciato, affettato e conservato anche in un congelatore per diversi mesi. Per tenerlo sempre a portata di mano si può, una volta aperto, conservarlo in cucina in un contenitore di alluminio con coperchio: in questa maniera potrà rimanere intatto almeno una settimana.