6 effetti negativi per la salute delle bibite zuccherate
6 effetti negativi sulla salute delle bibite zuccherate. Non fa meraviglia che in tutto il mondo sempre più Paesi decidano di aumentare le imposte sulle bibite zuccherate. Si tratta infatti di prodotti che al pari del tabacco fanno male alla salute e quindi si cerca di scoraggiarne il consumo.
Le bibite zuccherate sono prodotti ultraprocessati cui si aggiunge artificialmente dello zucchero per potenziarne il sapore e che, appunto per questo motivo, non solo perdono le loro proprietà nutritive, ma possono provocare danni gravi alla salute di chi le consuma, soprattutto i giovani.
Si stima che un eccessivo consumo di queste bibite sia responsabile di almeno 650 mila morti all’anno in tutto il mondo.
Perché fanno male
Lo zucchero è un carboidrato semplice. È una fonte di energia molto importante per le nostre cellule, ma appunto perché è un carboidrato semplice, a differenza dei carboidrati complessi determina un picco di glicemia, ovvero un rapido aumento degli zuccheri “liberi” nel sangue.
A questo aumento improvviso l’organismo reagisce trasformando gli zuccheri in eccesso in grasso che si accumula nei tessuti e nelle arterie: è in questo accumulo di grasso che consiste il grave pericolo che viene dal consumare le bibite zuccherate.
Ma quali sono le malattie che possono derivare dal loro consumo?
Vediamole.
6 effetti negativi per la salute delle bibite zuccherate
Uno. Sovrappeso e obesità
Si stima che in tutto il mondo ci siano quasi due miliardi di persone in sovrappeso e che 650 milioni siano obese. Ora, l’obesità è una malattia e la si può considerare come la vera pandemia del ventunesimo secolo, con buona pace del Covid-19.
L’eccesso di calorie apportato dalle bibite zuccherate si traduce in accumulo di grassi e questo può aprire la porta a malattie varie e tutte pericolose: cardiopatie, diabete, problemi alle ossa, problemi emotivi e così via.
Due. Diabete di tipo 2
Nel diabete di tipo due si ha una disfunzione endocrina per la quale c’è un difetto nella sintesi e nel funzionamento dell’insulina, l’ormone prodotto dal pancreas che serve a regolare i livelli di zucchero nel sangue.
Si stima che una lattina al giorno di una bibita zuccherata possa raddoppiare il rischio di sviluppare questa grave malattia. Si tratta di una condizione cronica che richiede un trattamento permanente con iniezioni quotidiane di insulina e che può avere conseguenze devastanti sulla salute.
Tre carie dentale
La carie è uno dei problemi di salute più comuni al mondo e tra le sue cause vede proprio il consumo di bevande zuccherate. Non solo lo zucchero rovina lo smalto dei denti, ma è anche il nutrimento perfetto per i batteri che formano la placca dentale.
Quattro. Ipercolesterolemia
Come s’è detto, lo zucchero in eccesso viene trasformato in grasso e questo determina un aumento dei livelli di colesterolo nel sangue. Più esattamente, troppi zuccheri artificiali fanno aumentare il colesterolo “cattivo” (LDL) a scapito di quello “buono” (HDL).
Si stima che soffra di colesterolo alto almeno il 55 per cento della popolazione adulta, con valori di colesterolemia superiori a 130 milligrammi per decilitro di sangue.
Il colesterolo accumulato sulle pareti delle arterie le può occludere e questo può dare luogo a infarto del miocardio o anche a ictus.
Cinque. Malattie cardiovascolari
Com’è facile capire, obesità e colesterolo alto aprono la porta alle malattie cardiovascolari: cardiopatie, infarto, embolie polmonari, aritmie.
Sei. Ipertensione arteriosa
È intuitivo che un eccesso di colesterolo e quindi una progressiva occlusione delle arterie può determinare un aumento della pressione del sangue sulle pareti arteriose. A lungo andare questo può provocare gravi danni ai reni, alle retine e al sistema cardiovascolare.