3 Dessert super dietetici con meno di 100 calorie, pronti in soli 5 minuti

 3 Dessert dietetici con meno di 100 calorie e pronti in 5 minuti

Una dieta sana ed equilibrata, sia che sia ipocalorica per perdere peso, che normocalorica per mantenerlo, prevede almeno due spuntini, uno a metà mattina e uno a metà pomeriggio. Questi spezza fame servono per non arrivare troppo affamati al pasto principale successivo. Naturalmente gli spuntini devono avere poche calorie per non inficiare il risultato ma, spesso, non sappiamo quale scelta fare per non dover sempre ripiegare sul noioso e scontato frutto.

3 Dessert dietetici con meno di 100 calorie e pronti in 5 minuti

Oggi presentiamo ben tre dessert super golosi, con sole 100 calorie a porzione, facilissimi da preparare che ci faranno dimenticare che stiamo assumendo un cibo ipocalorico.

Faremo:

• gelato alla frutta,
• cheese cake al limone,
• cheese cake ai frutti di bosco.

Ingredienti per il gelato alla frutta

• 200 grammi di frutta congelata a scelta,
• 200 grammi di yogurt greco (circa tre cucchiai),
• qualche goccia di dolcificante liquido zero calorie.

Preparazione del gelato alla frutta

Prima di iniziare facciamo una semplice precisazione sulla frutta. Possiamo scegliere qualunque tipologia l’importante è che sia congelata ma non è necessario acquistarla in busta, possiamo semplicemente comprarla fresca, e congelarla nel freezer di casa.

Detto questo mettiamo tutti gli ingredienti in un mixer abbastanza potente da riuscire a frullare anche i tocchetti congelati e attiviamolo fino ad ottenere una crema omogenea. Fatto gelato pronto, non dobbiamo fare altro che metterlo in tre coppette e decorarlo con qualche pezzetto di frutta fresca.

Dessert dietetici: cheesecake al limone

Ingredienti

• 3 biscotti senza zuccheri aggiunti,
• 100 grammi di yogurt greco,
• qualche goccia di dolcificante liquido zero calorie,
• 1 cucchiaio di scorza grattugiata di limone biologico,
• 1 cucchiaino di marmellata al limone biologica.

Preparazione della cheesecake al limone

Grattugiamo finemente i biscotti e posizioniamoli alla base di una coppetta monoporzione teniamone da parte una spolverata per la decorazione finale.

In una ciotola mescoliamo lo yogurt greco, il dolcificante e la scorza di limone. Versiamo il composto sopra ai biscotti e livelliamolo. Infine distribuiamo sopra allo yogurt il cucchiaino di marmellata di limone e finiamo con la rimanente polvere di biscotto.

Ingredienti per la cheesecake ai frutti di bosco

• 3 cucchiai di frutti di bosco, congelati o freschi,
• 1 cucchiaio di scorza grattugiata di limone biologico,
• qualche goccia di dolcificante liquido zero calorie,
• 20 ml d’acqua,
• 100 grammi di yogurt greco,
• 2 gocce di essenza alla vaniglia,
• 3 biscotti senza zuccheri aggiunti.

Preparazione della cheesecake ai frutti di bosco

Inseriamo in una padella antiaderente i frutti di bosco, la buccia del limone, qualche goccia di dolcificante e l’acqua. Ora lasciamo andare a fuoco dolce fino ad ottenere la consistenza di uno sciroppo, spegniamo il fuoco e lasciamo intiepidire.

Frulliamo i biscotti e mettiamoli sul fondo di uno stampo monoporzione.

Misceliamo lo yogurt con un po’ di dolcificante e le due gocce di essenza di vaniglia. Poi versiamolo sopra ai biscotti e livelliamolo. A questo punto aggiungiamo sulla superficie lo sciroppo di frutti di bosco e abbiamo finito.

Questi tre dessert che si preparano davvero in 5 minuti, sono perfetti per gli spuntini per il loro bassissimo contenuto calorico ma non sfigureranno nemmeno se portati in tavola come fine pasto.