Torta Pan di Stelle senza cottura: una vera delizia pronta in 5 minuti!
Più che una torta io la definirei una vera e propria bomba, velocissima da preparare e decisamente golosa, si prepara in un batti baleno, quindi adattissima per i famelici attacchi di dolce… praticamente quando hai voglia di divorare il frigorifero ma non sai cosa addentare.
Iniziamo con il posizionare tutti gli ingredienti sul tavolo da lavoro, mettiamo in una ciotola capiente il latte. Sciogliamo leggermente la nutella nel microonde per renderla più morbida.
Montiamo la panna in modo fermo, aggiungiamo due cucchiaini di zucchero a velo mentre la frusta è in lavorazione.
Dopo aver ammorbidito il mascarpone con lo zucchero vi aggiungiamo la panna, appena montata, aiutandoci con un leccapentole e incorporandola con movimenti dal basso verso l’alto per evitare di smontarla.
Inzuppiamo i biscotti nel latte (non molto altrimenti diventano mollicci) o nel caffè e formiamo il primo strato in un vassoio. Procediamo gli strati seguendo con la nutella, non lesiniamo, uno strato bello corposo, seguiamo con uno strato di panna. Procediamo così formando tre strati completi di biscotti, nutella e panna. Lo strato finale lo completeremo con panna e nutella creando dei disegni con i rebbi di una forchetta.
Ora il nostro capolavoro bomba è pronto, possiamo riporre la torta nel freezer per 15 minuti e servire ai nostri ospiti oppure divorarla immediatamente in un sol boccone.
Buon appetito!!!
